Je vous présente un cake aux fruits secs parfumé à la fleur d’oranger que j’ai inventé et reste l’incontournable pour un entrainement sportif, un goûter ou au petit déjeuner! Personnellement,… [Continuer la lecture]
Agneau parfumé aux épices
Voici une recette d’agneau parfumé aux épices que j’ai improvisée avec les légumes de mon AMAPS. On n’a pas toujours le temps de cuisiner de bons petits plats au quotidien… [Continuer la lecture]
Gâteau au yaourt … sans yaourt
Voici la recette incontournable du goûter du mercredi pour les petits comme les grands! : le gâteau au yaourt … sans yaourt! Et pour commencer l’année en beauté, voici une… [Continuer la lecture]
Pain d’épice
Allez, un peu d’histoire, avant de découvrir la nouvelle recette : Le savez-vous qu’à Gertwiller en France existe le musée du pain d’épices qui retrace l’histoire de cette denrée, on… [Continuer la lecture]
Crème chocolat/vanille
Grande amatrice de chocolat, je l’analyse comme le vin. Il doit être équilibré, complexe et sa longueur en bouche doit être intense. D’après moi, le chocolat est toujours un voyage… [Continuer la lecture]
Gâteau de Noël à l’orange
Je vous présente une ancienne recette un gâteau de Noël à l’orange retrouvée sur un vieux morceau de papier posé en haut d’une étagère … Je m’en souviens bien de… [Continuer la lecture]
Crêpes sans lactose
Des crêpes sans lactose, oui, c’est possible ! Pourtant, l’ingrédient de base est le lait, non? Dans cette recette, nous remplaçons le lait de vache par du lait de riz… [Continuer la lecture]
Le Massepain
Envie d’un gâteau simple, léger, sans lactose et à moindre coût? Je vous présente : LE MASSEPAIN Une spécialité Périgourdine très appréciée des petits comme des grands. Ce gâteau… [Continuer la lecture]
Pain de saumon
Voilà ma première recette salée, le pain de saumon, qui reste l’incontournable pour un repas de fête! Personnellement, c’est une de mes recettes préférées! Une saveur unique, tendre et savoureuse que… [Continuer la lecture]