Macarons moelleux à la noisette

Voilà une nouvelle recette avec des macarons moelleux à la noisette à tomber à genoux que j’ai réalisée lors d’un repas avec ma famille. C’est une recette que je voulais faire depuis bien longtemps. Sans aucun regret, ils étaient top.

Alors, c’est parti, à vos placards! : 

• 2 blancs d’oeufs
• 125 g de poudre de noisette
• 50 g de sucre

 

 

Préparation pour 10 gâteaux : 5 minutes

• Préchauffez le four à 180°C
• Séparez les blancs des jaunes d’oeufs
• Ajoutez la poudre de noisette et le sucre aux blancs d’oeufs
• Mélangez toute la préparation
• Réalisez des boules d’environ 4 cm de diamètre puis appuyez légèrement pour que vos gâteaux ressemblent à des macarons
• Enfournez pendant 12 minutes

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Référence produit : 

• Macarons de Saint-Emilion