Toute la famille s’est régalée et reste certaine que vous aussi, vous allez faire de même!
C’est une première pour moi et je suis ravie du résultat, puisqu’il est fondant et moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur avec ce fruit succulent : la cerise.
Alors, c’est parti, à vos placards! :
- 100 g de cerises
- 200 g de farine
- Un sachet de levure Chimique
- 90 g de beurre végétal sans lactose
- 110 g de sucre roux
- 2 gros oeufs entiers
- 1 pincée de sel
- 90 ml de lait riz ou d’avoine
Préparation : 10 minutes
- Cassez les oeufs dans un saladier, ajouter dans cette ordre, le sachet de levure chimique, la farine, le sucre, le sel
- Incorporer la boisson végétal de votre choix petit à petit
- Faire fondre le beurre et l’ajouter au premier mélange
- Quand le mélange est bien homogène, parsemer de cerises
- Enfourner au four 20 minutes Thermostat 180°C
- Laisser refroidir et déguster!
Bonne semaine à tous et à très vite!
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