En général, le jeudi, j’improvise une recette rapide avant le jour des courses du vendredi! Et vous, comment faîtes-vous?
En tout cas, j’ai trouvé une belle harmonie avec les ingrédients du moment, ma bric était légère, croquante et fondante. J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi.
Alors, c’est parti, à vos placards! :
- Une bric
- Un oeuf bio ou de la ferme
- Une boîte de thon à la sauce tomate bio
- Fromage sans lactose
- Une courgette
- Sel, poivre
Préparation : 15 minutes
- Faire revenir vos courgettes avec un peu d’huile dans une casserole
- Chauffer votre huile dans une poêle, déposer votre bric et la garnir en cassant un oeuf, les courgettes en dès, un peu de thon et parsemer de fromage sans lactose
- Plier la feuille de bric en enfermant les ingrédients
- Servir bien chaud
