Crêpes sans lactose

Dans cette recette, nous remplaçons le lait de vache par du lait de riz une boisson à base de riz.

Et ainsi, les crêpes sans lactose deviennent plus légères et beaucoup plus digestes tout en restant très gourmandes.

Alors, voici une recette qui vous plaira, j’en suis sûre!

Alors, c’est parti ! : A vos placards !

Pour 4 personnes :

• Un litre de boisson de riz
• Deux oeufs bio
• 410 g de farine bio
• Arôme fleur d’Oranger (100 ml)
• Un zeste de citron bio ou non traité

Pour les gourmands : Ajoutez des morceaux de bananes, du chocolat fondu sans lactose et quelques flocons de noix de coco ou poudre d’amande

Préparation : 10 mn

• Dans votre robot ou au batteur, mélangez tous les ingrédients
• Faire chauffer la préparation dans une poêle ou une crépière
• Bonne dégustation!

Alors, qu’en pensez-vous?

Elles sont légères mais gourmandes, non? Parfumées et raffinées!

Personnellement, j’aurai beaucoup de mal à revenir à la recette initiale.

Références produits : 

• Chocolat sans lactose – https://www.ombar.fr – se trouve en magasin bio

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