Les macarons de Saint-Emilion

Je reviens d’une magnifique journée dans le village de Saint-Emilion alors, j’ai eu l’idée magique de réaliser les macarons de Saint-Emilion!

 

Une fois de plus, je vous envahis avec mes petites bouchées mais je ne peux pas m’empêcher de vous livrer ma nouvelle recette.

Vous reste t’il une poignée de secondes pour vous laisser succomber au délicieux gâteaux croquant et fondant?

Peut-être manquez – vous d’idées pour vos invités? Peu probable……Je vous donne mon secret : seulement 3 ingrédients pour  cette recette hyper-facile qui comblera vos hôtes.

Je suis complètement dingue de ces gâteaux!

Vous me direz, hein!

 

Alors, c’est parti, à vos placards! : 

• 2 blancs d’oeufs
• 125 g de poudre d’amande
• 50 g de sucre

Préparation pour 10 gâteaux

• Préchauffez le four à 180°C
• Séparez les blancs des jaunes d’oeufs
• Ajoutez la poudre d’amande et le sucre aux blancs d’oeufs
• Mélangez toute la préparation
• Réalisez des boules d’environ 4 cm de diamètre puis appuyez légèrement pour que vos gâteaux ressemblent à des macarons
• Enfournez pendant 12 minutes

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Référence produit : 

• Macarons de Saint-Emilion